30 décembre 2007

Gâteau chocolaté au rhum, glace coco et coulis de groseilles

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous révèle le gâteau au chocolat de notre réveillon. Un délicieux gâteau tout chocolat fondant pour les amoureux de la chose. Les très amoureux même ! Nous avons servis cette merveille avec une glace coco et macaron et un coulis de groseilles fait maison. Des groseilles surgelés et du sucre, rien de plus bête à faire mais tellement super bon ! Les groseilles apportent un peu d'acidité :o) Faut gouter c'est trop... Gâteau chocolaté au rhum Nous avons fait cette recette pour 6... [Lire la suite]
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28 décembre 2007

Salades de champignons et truffes de foie gras

Je suis revenue de mes vacances chez mes parents avec beaucoup de recettes. J'ai eu de magnifiques cadeaux pour noël ! J'ai été pourrie gatée lol Nous avons recu un cuiseur a riz, des moules a madeleines en silicone... Tout ce que je voulais et d'autres choses encore. Passons aux choses sérieuses... Voilà une magnifique entrée pour la fête qui nous reste encore à célébrer: le Nouvel An Elle est délicieuse, et sort un peu de l'ordinaire. Nous avons piqué la recette, ma maman et moi, sur le Hors-Série Cuisine Actuelle du... [Lire la suite]
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17 décembre 2007

Calamars Farcis à la landaise - essai fêtes 1

Coucou, Je n'ai pas posté depuis longtemps, je suis désolée... Mais toute la famille a la crève -_-;;; Comme je tiens debout assez coorectement depuis 2 jours environ, j'ai testé hier une recette que je souhaiterai faire pour mes invités du nouvel an. Le lendemain ou la veille du réveillon. La recette a l'air succulente. J'ai essayé une version avec des seiches, je vous expliquerai tout cela à la fin. Bien sûre je n'ai pas mi de salade, comme ce n'était qu'un essai. Mais je compte bien vous mettre une photo de la recette... [Lire la suite]
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05 décembre 2007

Tentation d'Eve

J'avais furieusement envie de faire plaisir à chéri hier. Et je savais que rien ne surpasserait un beau et simple gâteau aux pommes. Donc j'ai sorti de dessous le coude.... enfin de mon classeur lol une recette que je souhaitais essayer depuis longtemps. Et le résultat est purement délicieux !!!!! Des pommes fondantes et une pâte à gâteau dessus... Moi qui n'aime pas du tout les gâteaux aux pommes, celui-ci est ... Je vais vous laisser essayer et vous verrez bien ;op TENTATION D'EVE Il vous faut : - 3 grosses... [Lire la suite]
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01 décembre 2007

Raviolis Verts à la Dinde

Ah la la, la semaine est passée à une vitesse incroyable ! Nous avons fait notre sympa jeudi soir, mon fils regardait les guirlandes avec des yeux ébahis ! Il était trop adorable. J'ai aussi fait une chose que j'adore faire. Que je tiens depuis l'enfance et me rappelle toujours de super bons souvenirs. La pâte à pâtes (lol) maison. Ahhh le souvenir de tous ensemble devant la table de la cuisine à couper les pâtes fraîches nous-même pour le repas du soir... Bon aujourd'hui j'ai une machine pour étaler la pâte et couper mais... [Lire la suite]
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