31 janvier 2008

Fondant au chocolat et amande

Un de mes desserts favoris aujourd'hui... Un petit gâteau au chocolat au coeur coulant ! Fondant au chocolat et amande pour 6 personnes 200 g de chocolat noir 100 g de beurre demi-sel 140 g de sucre en poudre 5 oeufs 2 cuil. à soupe de farine 2 cuil. à soupe d'amandes en poudre ou de noisettes en poudre Préchauffer le four th 7/8. Faire fondre le chocolat et le beurre. Bien lisser le mélange. Battre les oeufs avec 120 g de sucre. incorporer le chocolat sans cesser de fouetter. Ajouter alors la farine et... [Lire la suite]
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30 décembre 2007

Gâteau chocolaté au rhum, glace coco et coulis de groseilles

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous révèle le gâteau au chocolat de notre réveillon. Un délicieux gâteau tout chocolat fondant pour les amoureux de la chose. Les très amoureux même ! Nous avons servis cette merveille avec une glace coco et macaron et un coulis de groseilles fait maison. Des groseilles surgelés et du sucre, rien de plus bête à faire mais tellement super bon ! Les groseilles apportent un peu d'acidité :o) Faut gouter c'est trop... Gâteau chocolaté au rhum Nous avons fait cette recette pour 6... [Lire la suite]
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05 décembre 2007

Tentation d'Eve

J'avais furieusement envie de faire plaisir à chéri hier. Et je savais que rien ne surpasserait un beau et simple gâteau aux pommes. Donc j'ai sorti de dessous le coude.... enfin de mon classeur lol une recette que je souhaitais essayer depuis longtemps. Et le résultat est purement délicieux !!!!! Des pommes fondantes et une pâte à gâteau dessus... Moi qui n'aime pas du tout les gâteaux aux pommes, celui-ci est ... Je vais vous laisser essayer et vous verrez bien ;op TENTATION D'EVE Il vous faut : - 3 grosses... [Lire la suite]
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