30 décembre 2007

Gâteau chocolaté au rhum, glace coco et coulis de groseilles

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous révèle le gâteau au chocolat de notre réveillon. Un délicieux gâteau tout chocolat fondant pour les amoureux de la chose. Les très amoureux même ! Nous avons servis cette merveille avec une glace coco et macaron et un coulis de groseilles fait maison. Des groseilles surgelés et du sucre, rien de plus bête à faire mais tellement super bon ! Les groseilles apportent un peu d'acidité :o) Faut gouter c'est trop... Gâteau chocolaté au rhum Nous avons fait cette recette pour 6... [Lire la suite]
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28 décembre 2007

Salades de champignons et truffes de foie gras

Je suis revenue de mes vacances chez mes parents avec beaucoup de recettes. J'ai eu de magnifiques cadeaux pour noël ! J'ai été pourrie gatée lol Nous avons recu un cuiseur a riz, des moules a madeleines en silicone... Tout ce que je voulais et d'autres choses encore. Passons aux choses sérieuses... Voilà une magnifique entrée pour la fête qui nous reste encore à célébrer: le Nouvel An Elle est délicieuse, et sort un peu de l'ordinaire. Nous avons piqué la recette, ma maman et moi, sur le Hors-Série Cuisine Actuelle du... [Lire la suite]
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17 décembre 2007

Calamars Farcis à la landaise - essai fêtes 1

Coucou, Je n'ai pas posté depuis longtemps, je suis désolée... Mais toute la famille a la crève -_-;;; Comme je tiens debout assez coorectement depuis 2 jours environ, j'ai testé hier une recette que je souhaiterai faire pour mes invités du nouvel an. Le lendemain ou la veille du réveillon. La recette a l'air succulente. J'ai essayé une version avec des seiches, je vous expliquerai tout cela à la fin. Bien sûre je n'ai pas mi de salade, comme ce n'était qu'un essai. Mais je compte bien vous mettre une photo de la recette... [Lire la suite]
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05 décembre 2007

Tentation d'Eve

J'avais furieusement envie de faire plaisir à chéri hier. Et je savais que rien ne surpasserait un beau et simple gâteau aux pommes. Donc j'ai sorti de dessous le coude.... enfin de mon classeur lol une recette que je souhaitais essayer depuis longtemps. Et le résultat est purement délicieux !!!!! Des pommes fondantes et une pâte à gâteau dessus... Moi qui n'aime pas du tout les gâteaux aux pommes, celui-ci est ... Je vais vous laisser essayer et vous verrez bien ;op TENTATION D'EVE Il vous faut : - 3 grosses... [Lire la suite]
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01 décembre 2007

Raviolis Verts à la Dinde

Ah la la, la semaine est passée à une vitesse incroyable ! Nous avons fait notre sympa jeudi soir, mon fils regardait les guirlandes avec des yeux ébahis ! Il était trop adorable. J'ai aussi fait une chose que j'adore faire. Que je tiens depuis l'enfance et me rappelle toujours de super bons souvenirs. La pâte à pâtes (lol) maison. Ahhh le souvenir de tous ensemble devant la table de la cuisine à couper les pâtes fraîches nous-même pour le repas du soir... Bon aujourd'hui j'ai une machine pour étaler la pâte et couper mais... [Lire la suite]
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22 novembre 2007

Petits Gratins de la Mer

Mon chéri a ramené des petits rougets ! J'adore ce poisson c'est un pur délice. Un de mes préféres.... Que dis-je le bonheur dans l'assiette. Alors j'ai décidé d'inauguré une recette d'un de mes classeurs, mais en la modifiant beaucoup ! En fait, il n'y a presque plus grand chose à voir. A part les champignons, et de mettre des fruits de mer lol Voilà donc pour vous mes petits gratins d'hier soir Chéri était ravi, je lui ai fait beaucoup de choses délicieuses. Mais là il avait l'air ébahi, ses papilles plutôt lol Faites-la... [Lire la suite]
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17 novembre 2007

Retour !!!!! Et éclairs au chocolat !

J'ai été longtemps absente ! Je crois meme que le mot est très faible !!!! Je suis tombée enceinte en février, et pendant ces 9 mois j'ai été malade et avec aucune envie de faire à manger. Heureusement d'ailleurs que mon chéri était là ! Mon fils a maintenant 1 an. Pfiou le temps passe vite, j'étais très occupée et j'avais meme oublier que j'avais un blog de cuisine en fait ! C'est encore mon mari qui vient de me le rappeller. Je me suis demandée si c'était bien necessaire de le réouvrir après tout ce temps. Et finalement oui... [Lire la suite]
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21 février 2006

Les scones aux pommes: Merci Mercotte !

Me revoilà de retour après une longue absence !Ce qui ne signifie toute fois pas que j'ai arrêté de cuisiner ! J'ai eu une fourmitude de boulot... Je suis artiste de métier... Pour celles et ceux qui aimerait voir mon site, c'est ici: Prohibited Ladies, il y a des pin-up en majorité et dans la section "autres" de mon site vous trouverez mes meilleurs et récents travaux divers... Paysages, animaux... Et dans la section portrait, les deux derniers... J'ai refai mon site il n'y a pas longtemps ! Parlons cuisine maintenant... [Lire la suite]
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07 février 2006

Quiche fine aux poireaux

Rien de tel qu'une délicieuse quiche... Ça remonte le moral des troupes en pleine semaine... Et on a eu envi comme cela... Mon mari me dit un matin, tiens j'ai ramené un poireau... Et je dois avouer, qu'il y a peu de recettes ou le poireau à une chance devant moi... En fait, toutes ces recettes sont justement des tourtes ou des tartes !! Ce qui suit est une recette personnelle qui n'a pas vraiment de mesure particulière... Je la fais, comme dit mon mari, au pifomètre :-)) Mais comme dit aussi mon mari "Ta quiche c'est la... [Lire la suite]
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01 février 2006

Muffins au Nutella

Il y a des jours comme cela... Où rien n'a été prévu et vous avez un petit creux terrible ! J'ai donc été chercher dans les petites fiches recettes de mon pc, et j'ai dégoté un petit truc sympa à me mettre sous la dent. La recette originale vient du blog She bakes and she cooks (courez y si vous parlez anglais !), elle est initialement prévu pour 12 cupcakes, des petits gâteaux dans un papier. N'ayant pas le matériel adéquate sous la main -de plus j'avais faim!-, j'ai donc utilisé mes moules à muffins et en ai obtenu 8. J'ai aussi... [Lire la suite]
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