17 décembre 2007

Calamars Farcis à la landaise - essai fêtes 1

Coucou, Je n'ai pas posté depuis longtemps, je suis désolée... Mais toute la famille a la crève -_-;;; Comme je tiens debout assez coorectement depuis 2 jours environ, j'ai testé hier une recette que je souhaiterai faire pour mes invités du nouvel an. Le lendemain ou la veille du réveillon. La recette a l'air succulente. J'ai essayé une version avec des seiches, je vous expliquerai tout cela à la fin. Bien sûre je n'ai pas mi de salade, comme ce n'était qu'un essai. Mais je compte bien vous mettre une photo de la recette... [Lire la suite]
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22 novembre 2007

Petits Gratins de la Mer

Mon chéri a ramené des petits rougets ! J'adore ce poisson c'est un pur délice. Un de mes préféres.... Que dis-je le bonheur dans l'assiette. Alors j'ai décidé d'inauguré une recette d'un de mes classeurs, mais en la modifiant beaucoup ! En fait, il n'y a presque plus grand chose à voir. A part les champignons, et de mettre des fruits de mer lol Voilà donc pour vous mes petits gratins d'hier soir Chéri était ravi, je lui ai fait beaucoup de choses délicieuses. Mais là il avait l'air ébahi, ses papilles plutôt lol Faites-la... [Lire la suite]
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