15 janvier 2008

Salade simple relevé d'un zeste d'originalité....

Coucou Aujourd'hui petite pensée et billet sur la salade de crudité.... Quand je prépare minitieusement un dîner pour inviter des amis. Il y a les mêmes sacro-saintes questions qui reviennent sur la table (lol) Dois-je faire une entrée si le plat est trop lourd ? Mince je vais pas faire une tarte si je fais des feuilletées en apéro quand même ? Pourquoi faire un rôti c'est un tel manque d'originalité ? Ah mince comment je vais faire mon dessert si compliqué avec ce plat compliqué et cette entrée compliqué ? Pourquoi... [Lire la suite]
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28 décembre 2007

Salades de champignons et truffes de foie gras

Je suis revenue de mes vacances chez mes parents avec beaucoup de recettes. J'ai eu de magnifiques cadeaux pour noël ! J'ai été pourrie gatée lol Nous avons recu un cuiseur a riz, des moules a madeleines en silicone... Tout ce que je voulais et d'autres choses encore. Passons aux choses sérieuses... Voilà une magnifique entrée pour la fête qui nous reste encore à célébrer: le Nouvel An Elle est délicieuse, et sort un peu de l'ordinaire. Nous avons piqué la recette, ma maman et moi, sur le Hors-Série Cuisine Actuelle du... [Lire la suite]
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